
La nostra storia e la nostra passione
Escartons Val Chisone è un’impresa di Comunità locale situata nel cuore delle Alpi Cozie, Piemonte, Italia.
La nostra storia e la passione per i prodotti locali di qualità.
Benvenuti nelle terre degli Escartons!
Siamo un’impresa di Comunità abbiamo fondato Terre di Usseaux, la prima Bottega dei servizi dell’Alta Val Chisone.
Offriamo prodotti artigianali locali di alta qualità e un servizio clienti eccezionale. Scoprite il meglio della tradizione alpina da noi!


Il nostro team esperto e appassionato
La bottega dei servizi Terre di Usseaux, nel cuore delle Alpi Cozie, offre prodotti artigianali locali di alta qualità, e include La Locanda del Dahu il servizio di piccola ristorazione di montagna.
Promuoviamo la comunità locale con passione e un servizio clienti eccezionale.

Fabio Bosticco
Fondatore e Presidente della Cooperativa di Comunità Escartons Val Chisone
Storico dell’arte impegnato nella promozione del patrimonio culturale e turistico.
Per la bottega dei servizi Terre di Usseaux si occupa dei prodotti tipici.

Marco Cipriani
Fondatore e Vice Presidente della Cooperativa di Comunità Escartons Val Chisone
Esperto gestore di locali di accoglienza e ristorazione di montagna.
Responsabile gestione della Locanda del Dahu

Adele Farris
Fondatrice e Consigliera della Cooperativa di Comunità Escartons Val Chisone
Amante della cucina e delle tradizioni della montagna.
Dirige la cucina della Locanda del Dahu.

Valentina Salerno
Socia e Consigliera della Cooperativa di Comunità Escartons Val Chisone
Appassionata di natura, referente della accoglienza turistica e dei progetti di promozione del territorio.
Per la bottega Terre di Usseaux si occupa dei servizi turistici

Ivano Bonin
Esperto del territorio
Lavora nel ambito della sostenibilità ambientale.

Maddalena Buratti
Responsabile servizio clienti
Si occupa della accoglienza e del servizio di sala della Locanda del Dahu.

Paolo Ferrero
Aiuto cuoco
Si occupa della accoglienza e del servizio in cucina della Locanda del Dahu.
Scopri i nostri servizi e prodotti
Vieni a trovarci a Usseaux nel cuore delle Alpi Cozie a pochi Km da Torino e scopri la nostra selezione di prodotti artigianali locali, inclusi alimenti, bevande e souvenir, presenti nella Bottega dei servizi Terre di Usseaux, all’interno della bottega potrai fermarti alla Locanda del Dahu per assaggiare i piatti tipici della tradizione alpina.
L’occasione giusta per scoprire i sapori di un autentico borgo alpino e conoscere le attività e progetti di Escartons Val Chisone.
Siamo certi che troverai qualcosa che ti piace!